A pasar de que escribo mucho tiempo después
de comprar a Trufito en realidad el pobre duró poco y, cuando se murió, quise llorar. Ese aroma...
Como mi economía es ajustada y la trufa es tan cara en principio yo quería hacer mil cosas con la trufa, pero en realidad una sola trufa no da para mucho (de hecho, lo ideal es contar al menos con dos, una para volverte loco y otra para usar con cabeza). Creí que acabaría preparando elaborados platos con ella pero es que no da de sí así que fui a lo sencillo, a lo seguro.
Trufito se dividió en 3: una parte para un
pastel de patata, una parte para una pizza y otra parte como regalo a alguien
muy especial.
La próxima vez que os pregunten qué comen los veganos enseñadles esto.
